Avainsana: ipa

Mufloni Mandariini IPA

Olutharrastuksessa on se hauska homma, että netin informaatiotulvasta huolimatta uusia ja mielenkiintoisia oluita ilmestyy alkon sun muiden valikoimiin joskus ihan yllättäen. Näin kävi tälläkin viikolla, kun ilokseni huomasin Beer Hunter’sin Mufloni Mandariini IPA:n pulpahtaneen kaikkien nautittavaksi. Mieleen muistuu parikin sitrushedelmällä höystettyä olutta, jotka ovat …

» read more

Stone IPA

Stone IPA on purjehtinut Suomen Alkon valikoimaan! Sen kunniaksi teemme tuotteesta rynnäkköarvion molempien kirjoittajien voimin. Niko Makea ja sitruksinen tuoksu. Kirkas, hieman punertava väri. Hiivaa ei näkyvissä. Vaahto tiivistyy pinnalle ohueksi verhoksi. Vaahtohattu palaa helposti parilla pyörityksellä ja pinnan alle muodostuu runsaasti …

» read more

Mufloni CCCCC IPA

”Yuck, it’s like drinking Sahara!” veisteli perinteisen brittialen vannoutunut fani maisteltuaan Mufloni CCCCC IPAa vuosia sitten. Jenkkityyli ja katkerotykitys ei uponnut lontoolaisystävälleni ollenkaan. Mutta muille taisi upota: olut palkittiin samana vuonna 2011 parhaana kotimaisena hanaoluena sarjassaan. Parin vuoden päästä se saatiin myös pullona …

» read more

Buxton Wild Boar

Villisika, tuo metsiemme karski ja karvainen karju. Onneksemme rakkaat lukijat, pääsemme tällä kertaa seuraamaan sen soidinmenoja varsin läheltä. Tuskin koskaan on ihminen päässyt näin lähelle itse aktia, että voimme melkein haistaa vahvat ja lämpimät metsäiset tuoksut ja kuulla torahampaiden kolinan sorkkien tonkiessa …

» read more

Sori Brewing Madonna of Sori

Riviera, rantatuoli, aurinko ja lasissa Sori Brewingin Madonna of Sori. Elämä on yhtä juhlaa. Todellisuuden hetki ei niinkään: siihen kuuluu ruohonleikkuri, hikoilu ja meteli. Pakko napata yhtälöön mukaan virvoketta ja sehän löytyy ekasta yhtälöstä. Vanha lousku käyntiin ja kohti helpotusta. Sori Brewingin …

» read more

Juhannus 2016

Seuraavassa pari vuorokautta vanhoihin muistikuviin pohjautuva sirpalearvio muutamasta tuotteesta, joita tuli keskikesän juhlan aikana maistettua. Virsihän on kaunein lyhyenä! Green Flash Pacific Gem Single Hop San Diegolainen Green Flash tuli tutuksi ensimmäisen kerran kun kotimaiseen monopoliin tuli saataville ko. panimon West Coast …

» read more

Maku India Pale Ale

India Pale Alen voi tehdä monella tavalla. Nykypäivinä amerikkalaisittain humaloidusta ipasta on alettu puhua jo paheksuvaankin sävyyn, kuten koko ipa-tyylilajista. Rekolan Panimo peräti lopetti India Pale Alen valmistamisen kokonaan. Nämä puheet hieman ihmetyttävät, mistä lähtien hyvä maku (no pun intended) olisi pois …

» read more

Põhjala F-Hoone Punane

Põhjala on kunnostautunut yhteistyökumppaneille tuotetuissa oluissa. Nyt vuorossa on Tallinnan F-Hoone -ravintolalle pantu Red IPA. Humalina on käytetty  kvintettiä Magnum, Azacca, Cascade, El Dorado ja Mosaic. Ulkonäöltään nätin punertava, seassa selkeästi havaittavaa hiivaa.  Vaahto haihtuu nopeahkosti pois. Tuoksussa imelä vivahde, muistaakseni vastaavan tapasin Mufloni …

» read more

Põhjala Mutant Disco

Firmabier-tilauksen ensimmäisenä avautuu etelänaapurin Põhjala-panimon Mutant Disco white ipa. Ilmeisesti pantu Tallinnan pitkäaikaisimman klubin syntymäpäiville. Kontekstiin sopiva tuote! Kaatuu lasiin utuisena, kehittää nopeasti ohenevan vaahtokukan. Tuoksussa sitruunaa ja hedelmien makeutta. Ei kuitenkaan jenkkihumaloiden havuisuutta havaittavissa. Ensivaikutelma tukeva! Maku jatkaa siitä mihin tuoksu jäi, …

» read more