Beer Hunter’s Porispere Kilju

Sonispheren tuhkien päälle rakennetun Porisperen oheen on luotu tukku oheistuotteita. Oluen kuluttajan kannalta niistä olennaisin lie Kiljun nimellä myytävä ohra- ja vehnämaltaasta valmistettu vaalea vehnäale. Aivan jokaisen festarivuoden kunniaksi Kiljua ei olla tuotettu. Muistaakseni sitä on ollut saatavilla ainakin aloitusvuonna 2011 sekä viimeksi 2013. …

» read more

Mufloni Mandariini IPA

Olutharrastuksessa on se hauska homma, että netin informaatiotulvasta huolimatta uusia ja mielenkiintoisia oluita ilmestyy alkon sun muiden valikoimiin joskus ihan yllättäen. Näin kävi tälläkin viikolla, kun ilokseni huomasin Beer Hunter’sin Mufloni Mandariini IPA:n pulpahtaneen kaikkien nautittavaksi. Mieleen muistuu parikin sitrushedelmällä höystettyä olutta, jotka ovat …

» read more

Hiisi Hati

Päivän knoppitieto: Skandinaavisen mytologian mukaan Hati on jättiläissusi, joka jahtaa Kuuta taivaalla. Sikäli kun Hati saa Kuun kiinni, koittaa Ragnarök. Parempi siis tarttua ripeästi korkinavaajaan kiinni ennen kuin rakki toteuttaa aikeensa. Hiisin tapa nimetä oluensa ties minkä mytologisten turrikoiden mukaan on mainio, kauas …

» read more

Prykmestar Saazer Pils

Alkon käsityöolutsetti otettiin Korkinavaajienkin keskuudessa haltuun useamman pullon muodossa. Hyvä pils houkuttelee aina, joten arvion kiikariin eksyi Vakka-Suomen suodattamaton Prykmestar Saazer Pils. Nimenmukaista Saaz-humalaa on hehkutettu muun muassa ison belgialaislagerin raaka-aineena ja tsekkiläisen humalatuotannon jalokivenä. Lähtökohdat ovat siis megalomaanisen juhlavat ja jalot. Tuoksussa on …

» read more

Saimaan Brewer’s Special Copper Mallet Red Ale

  Koska writer’s block on raivattava tieltä vaikka väkivalloin, suoritetaan tämä arvio kiivaalla tahdilla saunan jälkeen aavistuksen roiskien. Valot sentään jätän päälle. Korkki kattoon, pullonkaula lasinsuulle ja lopputuote ääntä kohti. Saimaan juomatehtaan tuotos on väriltään samean punainen. Se jättää oluen pinnalle beigen …

» read more

2016 on korkkailtu!

Korkinavaaja perustettiin kuluneen vuoden kesäloma-aikaan meidän kahden kirjoittajan muistiinpanoja ja kirjoitusharrastusta varten. Blogi on elänyt alun innostuksen jälkeen tasaisella sykkeellä myötäillen vahvasti isäntiensä vapaa-ajan ja olutmarkkinatilanteen oikkuja. Kävijästatistiikan mukaan juttuja ovat lukeneet kirjoittajien puolisoiden lisäksi myös yllättävän laaja yleisö oluen ystäviä. Toivomme …

» read more

Fuller’s Vintage Ale 2016

On taas se aika vuodesta kun sitä saa: Fuller’s Vintage Ale -vuosikertaolutta. Sarja on jo 20:n oluen mittainen vuodesta 1997 alkaen, mutta itselleni tämä on vasta ensimmäinen kokemus. Jotenkin olen onnistunut aina väistämään tämän houkuttelevan näköisen paketin, vaikka Fuller’sista puhuttaessa voin todeta, …

» read more

Maku Imperial Stout

Imperial stout on olutlajien Death Metal. Tinkimätön, alkuvoimainen ja äärimmäinen kurmuuttaja. Jotku tovat pistävämpiä, erikoisempia tai sihisevimpiä, mutta ne on niitä omanlaisiansa persoonia. Imperial stout suorittaa takuuvarmasti, eikä tätä nimeä sovi suoda minkä tahansa tuotteen kylkeen. Pelkät pitoisuusprosentit eivät riitä, vaan natsansa …

» read more

Hiisi Leimaus

Mango ja habanero – kuulostaa hekumallisen hyvältä yhdistelmältä. Tätä lupaa Panimo Hiisin tuorein hyllytuttavuus Leimaus (IPA) ja pitäähän se korkata! Itse vanhana joskin hieman taantuneena chilipäänä (ja perseenä) maistan mielelläni eteen tulevat chilioluet. Luokka on melko haastava, sillä chilissä on potentiaalia jyräämään alleen …

» read more

Malmgård X-Porter

Malmgårdin X-Porter nauttii kirjoissani yhtäläistä arvostusta kuin Sinebrychoffin Porter. Laatu on säilynyt kautta aikojen samana, kuten muissakin tämän panimon tuotteissa. Joko asiat on tehty oikein heti alusta asti tai sitten laaduntarkkailuun on palkattu äärimmäisen pedanttia porukkaa. Tuote on ollut saatavilla vaihtelevasti jo …

» read more